Notre carte : cuisine maison de produits frais
Carte des boissons et des plats
Restaurant Au Père Tranquille – Une Cuisine Maison à Port Blanc Baden (Morbihan)
ienvenue au restaurant Au Père Tranquille, votre adresse conviviale à Baden, au cœur du Morbihan. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, nous vous proposons une cuisine maison préparée avec passion à partir de produits frais et locaux. Notre carte évolue au fil des saisons, pour vous offrir des plats généreux, savoureux et faits avec amour.
Une Cuisine Authentique et de Saison
Au Père Tranquille, notre priorité est la fraîcheur et la qualité. Tous nos plats sont faits maison, de l’entrée au dessert. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin de garantir des produits de saison, au goût authentique.
Notre menu se compose d’entrées variées comme le tataki de thon aux saveurs asiatiques, la salade tiède de légumes croquants, ou encore le foie gras maison accompagné de chutney de saison. Pour les amateurs de produits de la mer, nos plats mettent à l’honneur les richesses du littoral breton.
Des Plats Généreux Pour Tous les Goûts
Notre chef propose une carte riche et variée qui saura séduire toutes les papilles. Que vous soyez adepte de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez votre bonheur dans notre menu fait maison.
Parmi nos plats phares, laissez-vous tenter par :
Le burger du Père Tranquille, revisité avec des produits de qualité et accompagné de frites maison.
Le pavé de cabillaud rôti, servi avec une purée de légumes oubliés.
L’entrecôte grillée, tendre et juteuse, accompagnée d’une sauce au choix.
Le curry végétarien, parfumé et réconfortant, une option gourmande pour les végétariens.
Nos garnitures sont également faites maison et changent régulièrement selon l’arrivage : légumes rôtis, gratins, purées, frites fraîches…
Desserts Maison Gourmands
Nos desserts maison raviront les plus gourmands. Du fondant au chocolat au tiramisu revisité, en passant par la tarte aux pommes caramélisées, il y en a pour tous les goûts. Nos pâtisseries sont élaborées chaque jour sur place, avec des ingrédients de qualité.
N’oubliez pas de goûter à notre café gourmand, idéal pour découvrir plusieurs douceurs en une seule assiette !
Une Adresse Conviviale à Port Blanc
Situé à Baden, près du Golfe du Morbihan, le restaurant Au Père Tranquille est un lieu idéal pour partager un bon moment en famille, entre amis ou en amoureux. Notre salle chaleureuse et notre terrasse ensoleillée vous accueillent tout au long de l’année (sauf le mardi, notre jour de fermeture hebdomadaire).
Nous sommes également ouverts les jours fériés, pour vos repas de fête ou vos sorties en week-end.
Un Engagement Qualité
Notre équipe est à votre écoute pour vous offrir un service attentionné et des plats toujours préparés avec sincérité et générosité. Nous mettons un point d’honneur à vous faire passer un bon moment, en alliant qualité de l’accueil et plaisir gustatif.
Réservez votre table dès maintenant pour découvrir notre menu maison et profiter d’un repas savoureux à Port Blanc. Que ce soit pour un déjeuner en semaine, un dîner en amoureux ou une occasion spéciale, le restaurant Au Père Tranquille vous accueille avec simplicité et gourmandise.
